【木桶仕込みの2年熟成味噌】熟成赤みそ　1��

沖縄出身の主婦が「赤味噌苦手だったけど、これは、おいしいんだね！！」と絶賛するほどの美味しさです。

この熟成赤味噌は、国産大豆にこだわり、マザーソルトときららの水を使って、
木桶の中で2年半もの長い時間をかけて熟成させて作られています。
その結果、まろやかで深い味わいが生まれ、他の赤味噌とは一線を画します。

この味噌を使えば、通常の赤味噌よりもうま味が増し、料理の美味しさが格段にアップします。
特に、かつおや昆布でだしをとって、味噌汁や煮込みうどんを作ると、驚くほどの美味しさが広がります。
ぜひ試してみてください！

また、見た目の割に塩分が控えめで、大豆本来の味がしっかりと味わえるのも魅力です。健康を気にされている方にもおすすめです。

原材料：大豆、マザーソルト
型番 11N
販売価格
1,825円(税込)
購入数